Wat te doen op de Veluwe? Tips voor een luxe weekendje weg

Ben je op zoek naar een fijne bestemming voor een weekendje weg, dan is de Veluwe altijd een goede keuze. Hier vind je een mooie mix tussen leuke dorpjes en prachtige natuur, die je per fiets of wandelend kunt verkennen. Vraag je je af wat te doen op de Veluwe? Dit zijn mijn tips voor de leukste bezienswaardigheden, een luxe hotel én lekker eten.

Inhoudsopgave

Tips weekendje Veluwe

Dag 1: naar Elburg en Radio Kootwijk

Ik ben dol op schattige plaatsjes en Elburg moet wel één van de mooiste dorpjes van Nederland zijn. Dat werd dan ook de eerste bestemming van ons weekendje op de Veluwe. We vertrokken op een zondag, dus de winkels in Elburg waren dicht, maar de meeste horecagelegenheden waren wel open. We begonnen met een koffie en huisgemaakte cheesecake bij Restaurant Lucca in Elburg, gelegen aan de sfeervolle haven van het dorp. Prima begin van de dag!

Meer lezen over Elburg? Dat kan in deze blog!

Dwalen door Hanzestad Elburg

Elburg is ideaal om een paar uur doorheen te dwalen en de mooie straatjes te verkennen. Het is een Hanzestad én een vestingstad en het barst er van de eeuwenoude monumenten. De straten staan vol bloemen en planten, je kunt de bijzondere tuin De Groene Kruidhof bezoeken en wandelen langs de traditionele boten in de haven. Ook zeker doen: wandelen over de stadswallen. Je loopt hier tussen rijen hoge bomen en langs het water, helemaal om Elburg en de oude stadsmuren heen. Erg leuk om het dorp vanaf een afstandje te bewonderen.

Eten in Elburg

Trek gekregen? Dan valt er in Elburg heel wat te kiezen. Wij gingen voor Restaurant de Haas, met een gezellig terras en lekkere tosti’s, broodjes en pannenkoeken. De huisgebrande koffie is ook een aanrader.

Wat te doen op de Veluwe? Naar Radio Kootwijk

Aan het eind van de dag hadden we nog wat tijd over, dus besloten we naar het oude zendstation Radio Kootwijk te rijden. Ook dit is zo’n plek die ik pas ontdekte toen iedereen Nederland ging verkennen. Op de dag dat wij hier waren, was het erg wisselvallig weer met af en toe een enorme hoosbui. Dat betekende dat er vrijwel niemand bij Radio Kootwijk was en we in alle rust een korte wandeling konden maken. Vanaf de parkeerplaats start een wandelroute van twee kilometer, die je deels door bos en deels over de heide naar het zendstation leidt. Wij waren hier eind augustus, dus de heide stond prachtig in bloei. Heb je meer tijd om te wandelen? Maak dan de Heidewandeling (rode pijltjes) van 12,5 kilometer.

Hotel op de Veluwe: Hotel De Sterrenberg in Otterlo

Tijd om in te checken in ons hotel! Ik wilde voor dit weekendje graag luxe overnachten in de buurt van het Nationale Park De Hoge Veluwe. Hotel De Sterrenberg was precies wat ik zocht. Een ideale locatie op 400 meter van de ingang van het park, een prachtige designkamer, luxe ontbijt en het geweldige restaurant Cèpes. De Sterrenberg heeft ook een zwembad, sauna en stoombad én is adults only. Ideaal voor een luxe weekendje weg.

Eten in Otterlo

Eén avond eten in het hotel vonden we genoeg, dus zochten we voor de eerste avond een ander restaurant uit. Van het hotel loop je zo Otterlo in en we aten heerlijk en gezellig bij De Waldhoorn.

Dag 2: fietsen in Nationale Park De Hoge Veluwe

Het ontbijt bij De Sterrenberg is heerlijk en heel uitgebreid, dus we konden er voorlopig even tegen. Al vroeg liepen we naar de ingang van De Hoge Veluwe, toen het nog erg rustig was. We kochten kaartjes (11,10 euro per persoon) en namen twee Witte Fietsen mee. Die fietsen zijn echt ideaal: ze zijn gratis en er zijn verschillende stallingen in het park. In de stalling kan iedereen elke fiets kiezen die hij of zij wil: een Witte Fiets kun je niet reserveren of op slot zetten.

Veertig kilometer fietspaden

De Hoge Veluwe heeft zo’n veertig kilometer aan fietspaden, dus je kunt je tijdens een lang weekend Veluwe makkelijk een dagje uitleven op de fiets. Je rijdt door bossen, langs de heide en langs zandverstuivingen en de landschappen zijn heel afwisselend. Onderweg kun je zelfs wild spotten, zoals edelherten, zwijnen, reeën en moeflons. Zo’n moeflon (een schaap met indrukwekkende gekrulde horens) had ik heel graag willen zien, maar helaas: op een ree na zagen we niets.

Landschappenpad wandelen

Je kunt je fietstocht onderbreken om een bezoek te brengen aan het Kröller-Müller Museum, maar daar vonden we het iets te druk. In plaats daarvan maakten we een wandeling over het Landschappenpad, een route van ruim vier kilometer die start bij het Bezoekerscentrum. Dit is een mooie route die langs het museum, zandvlaktes en zelfs over wat heuvels leidt.

Lunchen De Hoge Veluwe

Lunchen deden we op het terras van het Parkrestaurant, maar je kunt natuurlijk ook zelf je lunch meenemen en ergens in het park picknicken. Ben je een beetje in de buurt, dan is picknicken aan het water bij Jachthuis Sint Hubertus een aanrader.

Luxe dineren bij Restaurant Cèpes

Na een hele dag fietsen kwamen we terug in Hotel De Sterrenberg. Tijd voor een welverdiend wijntje en een biertje op het mooie terras. Cèpes is het luxe restaurant van het hotel en daar hadden we ons diner gereserveerd. Cèpes is momenteel alleen open voor hotelgasten en heeft twee shifts. De eerste lichting start om 17.30 uur en de tweede om 20.30 uur. Allebei geen handige tijden, waardoor ik eerst niet eens wilde reserveren. Wat ben ik blij dat ik het toch gedaan heb, want echt: het eten is er fantastisch. Je krijgt een geweldig viergangen culinair verrassingsmenu voorgeschoteld, inclusief kleine tussengerechtjes en indien gewenst (en dat was het) een wijnarrangement. Ik zou willen dat ik goed was in eten beschrijven, maar dat ben ik helaas niet. Ik kan alleen maar zeggen dat elk gerecht een feest was en dat we enorm genoten hebben van alles wat ons voorgezet werd.

Dag 3: wat te doen op de Veluwe? De Trage Tocht Rheden in Nationaal Park Veluwezoom

Nu weet ik best dat de Posbank enorm populair is en dat het er zeker in het seizoen van de bloeiende heide erg druk kan zijn. Maar ik had de Posbank nog nooit gezien en het was hoog tijd om daar verandering in te brengen. Daarom gingen we op zoek naar een lange wandeling die langs de Posbank leidde, maar ook andere, rustigere plekken aandeed. We vonden de Trage Tocht Rheden en die was precies wat we zochten. Deze wandeling start bij het station van Rheden, loopt door het Nationaal Park Veluwezoom en is veertien kilometer lang. Voor een Nederlandse wandeling is het een vrij heuvelachtige tocht en ik vond het prachtig. We zagen onderweg wilde zwijnen en een ree en de landschappen veranderden steeds. Van de paarse heide van de Posbank tot bossen vol hoge varens: het is een prachtig stukje Nederland.

Lunchen bij een pannenkoekenhuis

Tegen de tijd dat wij de wandeling afrondden, was het inderdaad enorm druk ter hoogte van de Posbank. Blij dat wij er ‘s ochtends op tijd waren. We besloten te lunchen bij Pannenkoekhuis Strijland, vlakbij het startpunt van onze wandeling. Ik was zeker twintig jaar niet in een pannenkoekenhuis geweest, maar waarom eigenlijk niet? De pannenkoeken van Strijland zijn heerlijk. Je kunt kiezen uit 65 soorten, dus er zit altijd wat voor je bij.

Lang weekend Veluwe: afsluiten in Doesburg

Op een kwartier rijden van Rheden ligt Hanzestad Doesburg. Doesburg is ook weer een schattig plaatsje (hoewel niet zo schattig als Elburg) en het is leuk om hier een middag rond te wandelen. Maak zeker een tussenstop bij Stadsbierhuys De Waag, sinds 1478 in bedrijf. Het pand zelf is prachtig en vanaf het terras is het heerlijk mensen kijken. Leuke plek en een mooie afsluiter van een lang weekend Veluwe.