Het Vietnamese stadje Hoi An is niet alleen een plaatje om te zien, je kunt er ook nog eens heerlijk eten. Overal vind je gezellige cafés, leuke restaurants en Vietnamese gerechten die uniek zijn voor de regio. Wij deden een foodtour om die specialiteiten te ontdekken en natuurlijk testten we volop leuke eetplekken uit. Dit zijn mijn zestien tips voor de leukste cafés en restaurants in Hoi An.
De beste plekken voor ontbijt in Hoi An
Wil je ontbijten als een echte Vietnamees, zoek dan een straatstalletje op en kies voor een stomende kom phở, een noedelsoep met verse kruiden, groenten en rundvlees. Zelf ben ik niet zo’n fan van Aziatisch ontbijten en daarom koos ik voor twee andere cafés.
Ontbijten bij Phin Coffee & Restaurant
Eén van de leukste plekken om te ontbijten in Hoi An is Phin Coffee & Restaurant. Je zit hier lekker op een gezellig terras of het dakterras, de koffie is top en het menu staat vol Westerse favorieten. Het zuurdesembrood met avocado was mijn persoonlijke favoriet, maar de yoghurt met fruit en muesli was ook top.
Ontbijten in Bali-style: Buttercup by Rosie’s Cafe
Nog zo’n fijne ontbijtplek is Buttercup by Rosie’s Cafe, dat qua stijl zo weggelopen lijkt uit Bali. De ruimte is warm ingericht met veel hout en groene planten en het eten is hier erg goed. De omelet met feta en champignons is een aanrader. Bovendien is Buttercup al om 07.30 uur open, handig als je een vroege dagtrip gepland hebt.
Op zoek naar tips voor wat te doen in Hoi An? Lees dan dit artikel
De leukste koffieshops en cafés in Hoi An
Het barst in Hoi An van de leuke cafés en dit waren mijn favorieten:
25s Cafe: een rustige oase in Hoi An
25s Cafe ligt in het oude centrum van het stadje en dit is een heerlijke plek om even te pauzeren na al het sightseeën in de drukte. Het café is helemaal Instagram-proof ingericht en de koffie is heerlijk. Ik koos hier voor een romige tiramisu latte en was meteen verslaafd. Houd je meer van bijzondere theesoorten, dan zit je hier ook goed.
The Espresso Station: klein, maar fijn
Net buiten het historische hart van Hoi An, verborgen in een smal straatje, vind je The Espresso Station. Hier drink je uitstekende koffie en de koffiekaart staat vol bijzondere specialiteiten. Van de beroemde Vietnamese egg coffee tot ‘gewoon’ een sterk bakje espresso: bij The Espresso Station kun je niet verkeerd kiezen.
Faifo Coffee: met uitzicht over de daken van Hoi An
Faifo Coffee is gevestigd in een schitterend oud pand midden in het oude centrum van Hoi An. De koffie is goed, de taartjes ook en de inrichting is prachtig. Maar naar Faifo ga je vooral voor het dakterras met het mooie uitzicht over de daken en smalle straatjes van Hoi An.
Cong Câphê: mooi koffiehuis langs de rivier
Cong Cafe heeft ook verschillende locaties in Hanoi, dus wie weet heb je hier al eerder een heerlijke coconut coffee gedronken. Ook in Hoi An kun je dit verfrissende drankje krijgen en de locatie van Cong is ook nog eens prachtig.
Hoa Champa: specialty coffee
Hoa Champa bezochten we tijdens onze food tour en deze combinatie van winkel en café is een bezoek waard. Je koopt hier bijzondere koffiebonen en theesoorten en natuurlijk kun je ook ter plekke koffie en thee van topkwaliteit drinken.
Lekker eten in Hoi An: de beste bánh mi voor de lunch
Ben je op zoek naar iets makkelijks en snels om te lunchen? Dan is bánh mi ideaal. Dit is een Vietnamese sandwich, een baguette gevuld met gemarineerd vlees, komkommer, bosui, wortel, koriander, paté en mayonaise. In Hoi An zijn er twee plekken waar je de perfecte bánh mi kunt krijgen. Er heerst in Hoi An grote verdeeldheid over de vraag welke écht de beste is, dus test ze vooral allebei uit.
Madam Khanh, de Bahn Mi Queen
Direct na onze aankomst in The Lion King Hotel (rond lunchtijd) kregen we van de eigenaren een verse báhn mi toegestopt, vers gehaald bij Madam Khanh. En echt: dit is het lekkerste, smeuïgste en meest smaakvolle broodje wat ik ooit gegeten heb. Later gingen we hier nog eens naartoe tijdens onze foodtour en dat was bepaald geen straf. Madam Khahn is al drie generaties in handen van dezelfde familie en de zaak is een groot succes. Elk kwartier wordt een nieuwe stapel verse barquettes afgeleverd en de overige ingrediënten zijn ook kakelvers. Kies vooral voor de VIP-versie, met elf ingrediënten, waaronder paté, huisgemaakte mayonaise, pickles, papaya, wortel, varkensvlees van de barbecue, karamel, champignons en pittige koriander.
Bahn Mi Phuong: beroemd gemaakt door culinair journalist Anthony Bourdain
Culinair journalist en reisprogrammamaker Anthony Bourdain maakte Bahn Mi Phuong beroemd, toen hij in zijn programma deze báhn mi tot de beste van Vietnam verklaarde. Die wilden wij natuurlijk ook proeven. Eerlijk: de broodjes hier zijn top, maar ze misten voor mij nét de smeuigheid die Madam Khanh wel toevoegt. Bij Bahn Mi Phuong staan altijd lange rijen voor het afhalen. Je kunt beter naar binnen lopen en aan een tafeltje bestellen, dan ben je meestal snel aan de beurt.
Restaurants Hoi An: volop keuze voor de avond
Lokale specialiteiten bij Morning Glory Original
Net als elke regio van Vietnam, heeft ook Centraal-Vietnam zijn eigen culinaire specialiteiten. Die kun je bijvoorbeeld proberen bij het mooie restaurant Morning Glory Original. Mijn persoonlijke favoriet is cao lau, een gerecht met dikke noodles, veel groenten en dunne plakjes vlees.
Báhn xèo name proberen bij Quan Cao Lau Ba Le
Er is nog een specialiteit in Hoi An die je niet mag missen en dat is banh xeo. Deze hartige rijstpannenkoek is gevuld met garnalen, varkensvlees, ei en taugé. Je krijgt er ook kruiden en sla bij en je bouwt vervolgens je eigen gerecht. Quan Cao Lau Ba Le is gespecialiseerd in dit gerecht. Hier kun je ook een speciaal drankje bestellen met Vietnamese limoen, ginger, lemongrass en honing.
De beste dumplings bij White Rose Restaurant
Op menukaarten in heel Hoi An zie je ze staan: White Rose dumplings. Maar als je de échte White Rose dumplings wilt proeven, dan moet je bij White Rose Restaurant zijn. Hier worden deze heerlijke dumplings dertien uur per dag vers gemaakt en de eigenaren hebben het originele geheime recept in handen. Er is vaak geprobeerd om het na te maken, maar dat is nog nooit gelukt. Deze dumplings zijn zo goed, dat de andere restaurants het niet eens zelf proberen. Ze kopen de dumplings in bij White Rose Restaurant en verkopen ze vervolgens door.. Nog steeds lekker, maar natuurlijk niet zo vers als bij White Rose Restaurant zelf.
In Hoi An is het belangrijk dat restaurants hun eigen specialiteiten hebben. Vietnamezen geloven niet in een uitgebreide menukaart: het gaat om specialisaties en alle ingrediënten moeten supervers zijn.
Nhà Hàng 3 Station Bistro: voor goed Vietnamees eten in Hoi An
Op zoek naar een goed Vietnamees restaurant in Hoi An? Kies dan voor Nhà Hàng 3 Station Bistro, een gezellig restaurant dat goede Vietnamese specialiteiten serveert. Je kunt hier ook hot pot proberen, een soort lokale fondue.
The Hoianian Wine Bar & Restaurant
Supersfeervol ingericht en mooi gelegen aan de river: dat is The Hoianian Wine Bar. Je kunt hier terecht voor lokale specialiteiten, lekkere wijn en goede smoothies en verse sapjes.
Zin in gewoon een goede burger? Ga naar Burger Craft
Als je al weken aan het reizen bent en alleen lokaal hebt gegeten, kan het soms lekker zijn om even iets bekends te eten. Een prima hamburger eet je bij Burger Craft, dat ook verschillende vegetarische opties heeft.
Een food tour is een hele leuke manier om een stad beter te leren kennen. Je eet zo bij de leukste restaurants die je zelf nooit gevonden zou hebben en je maakt kennis met bijzondere lokale gerechten.
Streetfood tour Hoi An
In Hoi An boekte ik een streetfood tour bij Hoi An Food Tour en we gingen op pad met gids en foodie Nancy. Deze pittige Vietnamese dame is de dochter van een restauranteigenaar en ze heeft een enorme passie voor de Vietnamese keuken. Nancy nam ons mee naar enkele restaurants die ik hierboven al noemde, en daarnaast bezochten we een aantal zeer lokale eetplekken, waaronder deze twee:
Rijstcakes bij Co Tu Bánh Bèo aan huis
Bij een lokaal restaurantje proefden we bánh bèo, een gestoomde rijstcake in een kommetje. Het gerechtje bestaat uit varkensvlees, crispy noedels en garnalenpasta. Het woord ‘restaurantje’ is eigenlijk nog te veel gezegd. Ze zijn na schooltijd twee uur open en in die tijd verkopen ze maar liefst duizend rijstcakes. Eerst verkochten ze op straat, maar het werd zo druk, dat ze een vaste plek moesten zoeken voor de verkoop.
Speciale pho bij Bùn Bà Huynh
In een achterafstraatje buiten het centrum kookt een vriendelijke dame elke dag bijzondere pho met lapjes biefstuk en varkensworstjes. Alles is heel vers en enorm smaakvol. Wij aten een spicy versie, met een heldere soep die uren was gekookt met ui en citroengras.
Ik kan een food tour van Hoi An Food Tour echt van harte aanbevelen. Alles was even lekker, de tour was heel uitgebreid en we kwamen ook op onbekende plekken buiten het centrum. Bovendien was het heel leuk om de verhalen achter de gerechten en restaurants in Hoi An te horen.
Nog meer food tours in Hoi An
Het aanbod aan tours rondom eten en drinken in Hoi An is groot. Ook dit zijn goede tours:
- Geïnteresseerd in koffie? Dan is deze workshop rond de Vietnamese koffiecultuur een aanrader.
- Zin om een fietstocht en food tour te combineren? Dat kan tijdens deze avondtour.
- Vind je het leuk om zelf te koken? Tijdens deze kookworkshop ga je aan de slag bij een lokale familie thuis.
*Dit artikel bevat affiliatelinks. Hier lees je er meer over.
