We hadden honger toen we aankwamen bij Borough Market in Londen. Dat bleek niet handig. Want hoe moet je beslissen hoe je die trek wilt stillen als er veel te veel te kiezen is? Verse broodjes, heerlijke quiches, zelfgebakken koekjes, Pad Thai, vruchtensapjes, Indiase chai…de geuren van de lekkerste hapjes drongen mijn neus binnen. Borough Market is een uitdaging voor al je zintuigen. Eén van de leukste plekken om te bezoeken tijdens je stedentrip Londen.
Borough Market: de oudste foodmarket van Londen
Borough Market is de bekendste en oudste foodmarket van Londen. Al in de elfde eeuw verkochten handelaren hun waren op de nabijgelegen London Bridge en in de dertiende eeuw werd deze markt verplaatst naar Borough High Street. En daar staat hij nu nog. Inmiddels bestaat de markt uit zo’n honderd stalletjes, deels onder het treinviaduct en deels eromheen. Hier komen verkopers uit heel Londen bij elkaar om hun beste waren te verkopen. Veel van hen bakken, koken of groeien hun producten zelf en kwaliteit staat hoog in het vaandel. Borough Market heeft zelfs een eigen testpanel van onafhankelijke foodexperts, die regelmatig testen of de kwaliteit van alle specialiteiten nog op het juiste niveau is.
Stapels koekjes
Vanaf de London Bridge volgden we de stroom mensen naar Borough Market. De markt is deels gelegen onder een treinviaduct, dus je ziet regelmatig treinen boven je hoofd voorbijrazen. Als je je ogen tenminste af kunt houden van al het lekkers dat is uitgestald in de vele kraampjes. Stapels versgebakken koekjes, prachtige taarten, bergen verse broodjes. Maar ook kleurrijk fruit, muffins en opgestapelde Italiaanse kazen. Verkopers die hun verse vis aan de man proberen te brengen. Een kraam met vlees en wild. Een stalletje met Indiase chai. Biologische groenten, wheat grass-sapjes. Salami en parmaham. Alles op het gebied van food is hier te vinden. Wij proefden de lekkerste kaas, aten versgebakken quiche met feta en spinazie en dronken een kop hete masala chai. En we konden het niet laten om een groot stuk apple crumble-taart te kopen als toetje. Allemaal even heerlijk!
Doen in Londen: gezellige sfeer proeven
Naast al het lekkers is er nog een goede reden om Borough Market te bezoeken: de sfeer. Het is er druk, maar erg gezellig. Trotse verkopers nemen alle tijd om hun klanten te vertellen over hun producten, je kunt overal proeven en alle producten zijn prachtig uitgestald. Rondom de markt kun je op verschillende plekken buiten zitten, om je hapjes rustig op te eten en Borough Market aan je voorbij te laten trekken. Een betere lunchplek is er niet!
Voor meer informatie
Borough Market is woensdag en donderdag open van 10.00 tot 17.00 uur, op vrijdag van 10.00 tot 18.00 uur en op zaterdag van 08.00 tot 17.00 uur. Kijk voor meer informatie op www.boroughmarket.org.uk.
Oeh, ik krijg hier honger van. Ziet er zo lekker uit, yum! Goeie keuze, quiche & apple cruble. Zo zou mijn keuze kunnen zijn 😉
Haha! Nog meer overeenkomsten 😉
Ohh dit klinkt echt heel erg leuk! Gaat zeker op het lijstje voor mijn volgende bezoek aan Londen!
Hoi Rianne, Borough Market is echt een aanrader! Moet zeker op de to do-lijst 🙂
Ik weet al waar ik in januari zeker heen moet als ik in Londen ben, food heaven Borough Market! Bedankt voor de heerlijke foto’s, ik heb er zin in!
Graag gedaan Esther! Ik weet zeker dat je het geweldig gaat vinden!
Wow, die markt klinkt als heaven! Ik ga er binnenkort een vriendin op zoeken. Volgens mij had zij het al over deze markt gehad. Zin in!
Hoi Joost, gaaf dat je naar Londen gaat! Borough Market is zeker een bezoek waard, ik ben in elk geval fan!
Wat een heerlijke foto’s! Borough Market staat op mijn bucketlist. Volgende keer Londen ben ik hier sowieso te vinden :)!
Dank je Stéphanie! Borough Market is echt een must voor een volgend bezoek!