Eén volle dag had ik in Lima en ik wist precies hoe ik die wilde besteden: etend. De Peruviaanse keuken geldt als één van de beste ter wereld en het land heeft verschillende toprestaurants. Na het zien van de aflevering van Chef’s Table over de briljante chef-kok Virgilio Martínez, liep het water me in de mond. Eigenlijk wilde ik eten bij zijn restaurant Central in Lima, maar in mijn eentje zeventien gangen…
Ik was zó van plan om tijdens mijn reis door Peru veel te bloggen, maar het ging niet. Onze reisdagen waren lang (twaalf uur of meer) en we hadden bijna geen internet. Na één dag thuis vertrok ik alweer naar Israël, dus ik besloot het bloggen maar op te geven voor de hele maand april. Sinds maandag ben ik weer thuis en is het hoog tijd om flink wat blogwerk…
Als je me vraagt wat ik in maart gedaan heb, dan kom ik maar op twee dingen: veel werken en een reis naar Lapland gemaakt. Een prachtige reis naar Lapland zelfs, vol hoogtepunten en nieuwe ervaringen. Dit is mijn terugblik op maart. #Favorites: KarlijnTravels.com Het is niet dat ik niet meer wil doen aan mijn blog, maar ik red het gewoon niet. Ik werkte in maart lange dagen, bijna elke…
Al jaren werk ik met veel plezier voor de duurzame reisorganisatie Better Places. Ik schrijf blogs over hun reisbestemmingen, interview reizigers die met Better Places op pad zijn geweest én ik interview regelmatig hun lokale reisexperts. Zo’n vier jaar geleden sprak ik voor het eerst met Guido, de reisspecialist in Peru. Hij was zo enthousiast over ‘zijn’ land, dat ik na het gesprek tickets naar Lima ging zoeken. Dat deed…
Schiphol is voor mij zo’n twee uur reizen. Als ik een vroege vlucht heb, slaap ik daarom het liefste op het vliegveld. Geen stress over bussen en treinen, maar binnen vijf minuten inchecken voor de vlucht. Heerlijk! Onze vlucht naar Lapland vertrok al om half zeven ’s ochtends, dus dat was een mooie kans om het Hilton Amsterdam Airport Schiphol eens uit te proberen. Vorig jaar hadden we een hele…
Ik heb al veel van de wereld mogen zien en dat heeft eigenlijk maar één nadeel: ik word niet meer zo snel verrast door een bestemming. En dat maakte onze reis door Zweeds Lapland zo bijzonder. Deze keer was alles nieuw voor mij: de witte landschappen, de activiteiten, de kou, het Noorderlicht. En ik vond het allemaal even geweldig. Twijfel je nog ? Dit zijn tien redenen waarom je echt…
Wie mijn blog tijdens onze tweede wereldreis heeft gevolgd weet het: ik heb een haat-liefdeverhouding met China. In 2007 was ik er drie maanden, in 2015 een maand, en beide keren was ik blij dat de reis erop zat. Hoeveel moois we ook gezien hadden. Maar China kruipt onder je huid. En als ik er nu aan terugdenk, denk ik vooral aan het mooie van China. In deze survivalguide deel…